Stevija ir hipertenzija. Saldesniam gyvenimui: kuris saldiklis yra geriausias?


kas kaip išgydė hipertenziją idealus spaudimas

Mirtinos bakterijos: kam geriau vengti minkštų sūrių bei paštetų   12 Kalbėdami apie naudingus vaistini us augalus neretai išgirstame apie medaus žoles, arba stevijas Stevia rebaudianakurių forma šiek tiek primena mėtas.

Stevijos, priklausančios Astrinių Asteraceae šeimai, yra Pietų Amerikos džiunglių augalai, kurių natūralios augavietės — Brazilijoje ir Paragvajuje. Naudojama maisto pramonėje Pasaulyje stevijos labai paplitusios.

Nuorodos kopijavimas

Jos auginamos pramoniniu būdu ir naudojamos maisto pramonėje dėl saldžių lapų. Šiuose augaluose stevija ir hipertenzija iki septynių saldžiųjų junginių glikozidų ir antioksidantų.

Lapų ištraukos tinka kaip cukraus pakaitalas, kuriame nėra kalorijų.

pasninkas ir širdies sveikata hijamos hipertenzijos gydymas

Taip pat stevijų lapai įeina į įvairius vaistažolių mišinius. Net džiovinamas augalas nepraranda vaistinių savybių.

alkoholio ir širdies sveikatos ką reiškia 2 hipertenzija

Vertingiausia augale esanti medžiaga — steviozidas. Tai sudėtinė medžiaga, sudaryta iš gliukozės, steviolio ir kitų junginių.

XIV amžiuje, pradėjus rafinuoti cukrų, jis buvo priskirtas prie saldų skonį suteikiančių maisto produktų. Pagrindiniai cukraus šaltiniai yra cukranendrės ir cukriniai runkeliai. Cukranendrių ir cukrinių runkelių cukrus ne tik pasižymi saldžiu skoniu, bet ir yra kaloringas. Įrodyta, kad kalorijos, gaunamos iš šio produkto, gali turėti įtakos svorio augimui, tapti rizikos faktoriumi kai kurioms lėtinėms būklėms, kaip širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, diabetas, hipertenzija ir kt.

Grynas steviozidas saldesnis už cukrų kartų, tačiau, skirtingai nei cukrus, neturi kalorijų ir nedidina gliukozės kiekio kraujyje, todėl ypač rekomenduojamas sergantiems diabetu.

Augalas tinka saldžių gėrimų, vaisių, salotų gamybai, padažams, jogurtams ir daugumai desertų skaninti. Stevija gali pakeisti cukrų kepiniuose, tačiau ne visada. Daugelis gėrimų gamintojų naudoja stevijų ekstraktą kaip cukraus pakaitalą. Rebaudiozidas — veiklioji iš stevijų išskiriama medžiaga, kuri nurodoma gėrimų etiketėse kartais įvardijama kaip Reb A arba Rebiana. Nors ir natūralus, šis pramoniniu būdu gautas saldiklis yra praradęs daug gerųjų augalo savybių.

Stevija šalia kavos ir šokolado ©  Shutterstock nuotr. Gydomosios stevij ų ypatybės Pasaulyje stevijos naudojamos ne tik kaip natūralus cukraus pakaitalas. Augalas ir jo pagrindu paruošti preparatai pasižymi gydomosiomis ypatybėmis: slopina uždegimą, stiprina imuninę sistemą, mažina stresą, apsaugo nuo hepatito, stevija ir hipertenzija ir šalina toksinus, normalizuoja kraujo mikrocirkuliaciją, stabilizuoja arterinį kraujo spaudimą, stimuliuoja virškinimo organų ir šlapimo bei šalinimo sistemų hipertenzija ir kardio, normalizuoja angliavandenių, baltymų ir lipidų apykaitą.

Sudėtis: steviolio glikozidas -tai natūralus stevijos lapų ekstraktas, distiliuotas vanduo. Kilmės šalis : Švedija Apie stevija: 80 metų tyrinėjant šį augalą mokslininkų laboratorijose, ne tik nustatyta kiekybinė ir kokybinė augalo kaupiamų medžiagų sudėtis saldieji glikozidai steviozidai ir rebaudiozidai, flavonoidai apigeninas bei kvercetinas, augalinis sterolis betasitosterolis, chlorogeninė rūgštis, chlorofilas ir kt. Mokslininkų teigimu, stevija stimuliuoja kasą, palaiko optimalią jos funkciją ir veiklą. Žinia, būtent kasa atsakinga už insulino išskyrimą į kraują. Mokslininkai padarė išvadą, kad geriama steviozido forma yra gerai toleruojama ir ateityje galėtų būti vartojama kaip alternatyvi papildoma gydymo priemonė pacientams, sergantiems hipertenzija.

Stevijos naudojamos šiomis formomis: švieži lapai saldžiausi jie būna augalui žydint, tačiau galima skinti ir kitu metudžiovinti lapų milteliai džiovinti lapai susmulkinami į miltelius; 2 valgomieji šaukštai miltelių atstoja 1 stiklinę cukrauslapų užpilas, arbata, ekstraktas namuose galima pasigaminti vandeninį arba spiritinį ekstraktą. Kaip auginti Stevijos yra daugiamečiai augalai, mėgstantys šilumą ir šviesą.

Mūsų draugai

Jas galima auginti vazonuose ar loveliuose su vandeniui laidžiu dirvožemiu, kadangi augalas nemėgsta užmirkusios dirvos. Rekomenduotina šviesi, saulėta vieta. Jei dirvožemis humusingas, į jį reikėtų įmaišyti dalį smėlio. Jei stevijas auginsite vazonuose ant palangės, parinkite pietinę pusę, kurioje daugiau saulės.

mitybos korekcija dėl hipertenzijos 1 laipsnio hipertenzija 1 laipsnio rizika

Stevijos geriausiai auga šiltoje, saulėtoje vietoje. Jeigu sąlygos patinka, krūmelis gali užaugti iki 60 cm aukščio ir pločio.

erškėtuogių tinktūra nuo hipertenzijos raudonas vynas ir vynuogių sultys širdies sveikatai

Vėsesnėmis vasaromis stevija užauga ne aukštesnė kaip 38—40 cm aukščio ir tokio paties pločio. Norint turėti pakankamai džiovintų stevijų lapų, reikėtų auginti mažiausiai tris krūmelius, o geriausia — penkis. Stevijas galima dauginti sėklomis, kurios daiginamos žiemos pabaigoje, tačiau parankiausia — auginiais, nes jie greit įsišaknija.

Žiemą augalai laikomi patalpoje, stevija ir hipertenzija pavasarį, kuomet atšyla, galima išnešti į saulėtą terasą ar kiemą.

sistolinis kraujo spaudimas hipertenzijos priežastys ryte

Tarp jų reikėtų palikti tarpus, kad stevijos galėtų plėstis į šalis. Rekomenduojama nuolat genėti. Jei to nedarote, stevijos išstypsta ir pražysta baltais smulkiais žiedeliais, tačiau lapų turi mažiau.

MITYBA - Sveikas Žmogus

Genimos stevijos labiau šakosis ir išaugs daugiau lapų. Klausk psichoterapeuto Į klausimus atsakys psichoterapeutė Aistė Jasaitytė - Čeburiak.

How to Grow Stevia Plants

Atsakymų ieškokite Delfi Plius.